Meio milhão de pessoas na faixa de Gaza, ou uma em cada cinco palestinos, estão enfrentando a fome.
Todo o restante da população está sofrendo de altos níveis de insegurança alimentar aguda, de acordo com um relatório recente da classificação de fase de segurança alimentar integrada da ONU (IPC).
“O risco de fome na faixa de Gaza não é apenas possível – é cada vez mais provável”, diz o IPC.
Por mais de 73 dias, Israel bloqueou toda a comida, água e remédio de entrar em Gaza, criando uma crise feita pelo homem, com o aviso do IPC de que a fome poderia ser declarada a qualquer momento entre agora e setembro.
O que é fome e quando é alcançado?
A fome é o pior nível de fome, onde as pessoas enfrentam escassez severa de alimentos, desnutrição generalizada e altos níveis de morte devido à fome.
De acordo com os critérios da ONU, a fome é declarada quando:
- Pelo menos 20 % (um quinto) das famílias enfrentam escassez extrema de alimentos
- Mais de 30 % das crianças sofrem de desnutrição aguda
- Pelo menos dois em cada 10.000 pessoas ou quatro em cada 10.000 crianças morrem por dia por fome ou causas relacionadas à fome.
A fome não é apenas sobre fome; É a pior emergência humanitária, indicando um colapso completo do acesso a alimentos, água e os sistemas necessários para a sobrevivência.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), desde que o bloqueio completo de Israel começou em 2 de março, pelo menos 57 crianças morreram devido aos efeitos da desnutrição.
O que a fome faz com o corpo?
Israel está usando a fome como uma arma de guerra. Um relatório divulgado pelos médicos do mundo (Medecins du Monde) afirma esta semana que em apenas 18 meses, a desnutrição aguda em Gaza subiu para níveis semelhantes aos encontrados em países que sofrem crises humanitárias prolongadas que abrangem várias décadas.
A fome é quando o corpo humano é privado de comida por tanto tempo que sofre e geralmente morre.
As estimativas dizem que o corpo pode durar até três semanas sem comida, mas o período de tempo varia entre os indivíduos.
A fome ocorre em três estágios. O primeiro começa tão cedo quanto quando uma refeição é ignorada, a segunda ocorre com um período prolongado de jejum, onde o corpo usa gordura armazenada para energia.
O terceiro, e muitas vezes fatal, estágio é quando todas as gorduras armazenadas são esgotadas e o corpo se volta para os ossos e músculos como fontes de energia.
O efeito sobre crianças
As crianças são mais vulneráveis ao contínuo bloqueio de itens alimentares essenciais de Israel.
Mais de 9.000 crianças foram admitidas no Hospital para tratamento para desnutrição aguda desde o início do ano, segundo as Nações Unidas.
O IPC projeta que, entre agora e março de 2026, quase 71.000 crianças menores de cinco anos sofrerão de desnutrição aguda, incluindo 14.100 crianças que enfrentam casos graves de desnutrição.
O efeito da desnutrição nas crianças varia, mas os primeiros 1.000 dias de vida de uma criança, que incluem a gravidez até dois anos, são críticos para o desenvolvimento saudável de uma criança.
A desnutrição leva a uma proporção de altura / peso fora da proporção, crescimento atrofiado e, eventualmente, morte.
No início deste mês, no Hospital Kamal Adwan, em Beit Lahiya, no norte de Gaza, o Dr. Ahmed Abu Nasir disse que a situação ficou pior do que nunca devido ao bloqueio.
“As crianças estão em seu estágio crescente e precisam mal de certos nutrientes, incluindo proteínas e gorduras”, disse o pediatra à Al Jazeera. “Eles não estão disponíveis na faixa de Gaza, principalmente no norte.”
As mulheres grávidas e que amamentam também precisarão ser tratadas para desnutrição, com 17.000 mulheres enfrentando esse risco.
‘Encontrar uma única refeição se tornou uma busca impossível’
Toda a população de Gaza, cerca de 2,1 milhões de pessoas que permanecem, estão enfrentando níveis de escassez de alimentos que ameaçam sua existência.
No início deste mês, Ahmad al-Najjar, um palestino deslocado na cidade de Gaza, disse à Al Jazeera: “Encontrar uma única refeição se tornou uma missão impossível”.
Apesar do grande número de caminhões que carregam suprimentos vitais que se acumulam na fronteira entre o Egito e a Faixa de Gaza, os palestinos em Gaza recorreram à venda de lixo para pagar os preços dos alimentos inflados com dar água nos olhos.
Cerca de 93 % da população de Gaza está em risco de níveis de insegurança alimentar acima dos níveis de crise indicados pelo IPC. Se a situação não mudar, o IPC indicou o desses 2,1 milhões de pessoas:
- 470.000 pessoas (22 % da população) enfrentarão níveis catastróficos de insegurança alimentar – a fase mais grave, que indica a fome, levando à fome e morte.
- Mais de um milhão (54 %) enfrentará níveis de emergência de insegurança alimentar, a segunda fase mais grave, em que há um alto risco de desnutrição crítica.
- 500.000 pessoas (24 %) enfrentarão os níveis de crise de insegurança alimentar, a terceira fase IPC mais grave, onde as famílias estão lidando com consumo inconsistente de alimentos a ponto de recorrer a medidas extremas para garantir alimentos.
Em essência, em apenas um mês, toda a população de Gaza pode estar morrendo de fome.
As características da desnutrição e da fome são inconfundíveis em Gaza, com crianças e bebês gravemente abaixo do peso. Em crianças, a deficiência grave de proteína causa retenção de líquidos e um abdômen inchado.
Onde em Gaza está em maior risco?
A insegurança alimentar na faixa de Gaza está afetando severamente todas as áreas do enclave bloqueado.
Todas as 25 padarias apoiadas pelo World Food Program (WFP) fecharam no início de abril devido à falta de suprimentos, e os estoques de alimentos para a maioria das 177 cozinhas de refeições quentes estão esgotadas.
Certos governadores estão experimentando níveis mais graves de fome. De acordo com o IPC:
- 30 % de North Gaza está enfrentando níveis catastróficos de insegurança alimentar, 60 % estão enfrentando níveis de emergência, enquanto 10 % estão enfrentando níveis de crise.
- 25 % da rafah está enfrentando níveis catastróficos de insegurança alimentar, 60 % estão enfrentando níveis de emergência e 15 % estão enfrentando níveis de crise.
O IPC diz que o bloqueio contínuo de Israel “provavelmente resultaria em um deslocamento em massa adicional dentro e entre governadores”, pois os itens essenciais para a sobrevivência das pessoas serão esgotados.
