Etiqueta: colesterol

  • Colorante con poder preventivo contra el cáncer, el colesterol y la diabetes

    Colorante con poder preventivo contra el cáncer, el colesterol y la diabetes

    Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrollaron un colorante de ciruela que se destaca por su poder preventivo contra el cáncer, el colesterol y la diabetes, entre otras propiedades. El nuevo producto, en consecuencia, podrá utilizarse para teñir alimentos y también como aditivo natural. Además, conserva el sabor de la ciruela y concentra […]

  • Cerveza: una toma al día haría descender el colesterol «bueno»

    Una pequeña cerveza al día puede ayudar a preservar el «colesterol bueno» (HDL), según indicaron los resultados de un estudio de la Pennsylvania State University,  realizado en China. Un reciente estudio sobre el consumo de cerveza, a cargo de la Pennsylvania State University, en China, advirtió que teniendo un  moderado consumo de alcohol -en particular cerveza-, […]

  • Confirmado: leche, queso y carne no aumentan el colesterol

    Confirmado: leche, queso y carne no aumentan el colesterol

    Un estudio que fue coordinado por el doctor Emilio Ros, miembro del servicio de Endocrinología y Nutrición del hospital Clínic de Barcelona y jefe de grupo del CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición del Instituto de Salud Carlos III y el texto fue presentado por en el marco del III Congreso de la Fesnad. […]