La Industria de Alimentos y Bebidas (IAB) «comenzó a exhibir claras señales de reactivación», aseguró la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios (Copal).

La producción del sector registró entre enero y julio de este año un crecimiento acumulado de 0,6 por ciento en comparación con igual período de 2016, y también aumentaron las importaciones y las exportaciones, señaló la entidad.

El incremento «es aún más si se omite el complejo aceitero, que es el de mayor peso dentro del indicador; la variación del resto de las industrias de alimentos y bebidas fue positiva con un 1,8 por ciento», agregó la Copal en un comunicado publicado por la agencia Télam.

En julio, la mejora en términos interanuales consideró un aumento del 7,2 por ciento con respecto al mismo mes de 2016.

El sector lácteo tuvo «un crecimiento levemente positivo del 0,6 por ciento en su producción», mientras que comparando julio de 2017 y de 2016 se registra una suba de 6,4 por ciento, aunque se advirtió que «los valores son relativamente altos» porque «se parte de una base productiva muy baja».

En los primeros siete meses del año, las exportaciones de alimentos y bebidas acumuló una caída del 0,3 por ciento respecto al mismo período de 2016, alcanzando los 14.527 millones de dólares.

Además, la Copal indicó que -sin considerar los sectores de «aceites» y «pellets y alimento para animales»- el valor de las ventas al exterior para los primeros siete meses de 2017 creció 5,4 por ciento, y el volumen cayó 7,5 por ciento.

Las importaciones llegaron a 1.028 millones de dólares en los primeros siete meses del año, con una suba del 28,1 por ciento respecto del mismo período del año anterior, y la balanza comercial para la industria fue superavitaria en 26.430 millones de dólares en el período, con un descenso del 5,3 por ciento.

Sobre las economías regionales, las exportaciones llegaron al 6,7 por ciento en relación al mismo período de 2016, alcanzando 4.363 millones de dólares.

La Copal explicó que «la participación de las economías regionales sobre el total exportado por la IAB es del 30,0 por ciento» y resaltó que «el incremento interanual registrado en julio fue 11,2 por ciento» y considerando los datos acumulados anuales, «se evidencia un crecimiento de 6,7 por ciento».